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重慶禾可香糧油有限公司專注稻谷加工及大米精加工生產(chǎn)線
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新米上市,如何選擇新大米,區(qū)分陳米呢?
新大米上市時(shí),如何買新大米,怎樣鑒別新米陳米,將是我們需要了解的?! 〈竺缀兔嬉粯樱侨藗兩钪械闹魇?。那么如何區(qū)分好吃的新大米,如何為家人購(gòu)買到新米呢? 一、看色澤 今年的新米,看顏色很重要,可以分辨出大米是屬于陳米還是新米。當(dāng)年的新大米的顏色是乳白色或淺黃色,透明度相對(duì)較高,非常晶瑩剔透,光澤很好。而陳米的顏色相對(duì)較深,當(dāng)大米老化嚴(yán)重時(shí),顏色變暗,粘度降低,失去了大米原有的香味?! 《?、聞
南北方大米的區(qū)別,你知道嗎?
大多數(shù)人都知道,北方大米有很多比較出名的產(chǎn)地,其中五常大米在全國(guó)都非常出名,很多人家里如果要買大米,就會(huì)挑選五常大米,那么南方大米和北方大米到底有啥區(qū)別呢? 01特點(diǎn) 北方:粳米一般出產(chǎn)于長(zhǎng)江以北的地區(qū),我們平時(shí)說(shuō)的“東北大米”就屬于粳米,外觀上非常好分辨:米粒粗短,看起來(lái)比較飽滿,粳米支鏈淀粉含量高,這一點(diǎn)直接決定了粳米會(huì)比較“糯”。從口感上說(shuō),粳米更加綿軟,粘性也更強(qiáng),所以更適合直接做白米
買大米,別管價(jià)格高低,認(rèn)準(zhǔn)米袋“3行字”
與面食類的主食相比,大米可能是更多人都喜歡的一種主食。像一般去外面餐館吃飯,基本百分之八九十都是選擇大米作為主食的。除非是地道的山西陜西等等一帶朋友特別忠實(shí)于面食之外,似乎其實(shí)朋友相對(duì)還是熱衷于大米的。 而說(shuō)到買大米,不知道大家日常都是如何辨別好壞的?現(xiàn)在各個(gè)市場(chǎng)或者超市,大米的種類多到數(shù)十種,并且價(jià)格也都各不相同。從兩三元一斤,到十幾元一斤,甚至幾十元一斤的大米也都是比比皆是。并且有時(shí)候你為了
2019年中國(guó)農(nóng)業(yè)展覽協(xié)會(huì)年會(huì)在江蘇召開(kāi)
2019年中國(guó)農(nóng)業(yè)展覽協(xié)會(huì)年會(huì)暨中國(guó)農(nóng)業(yè)展會(huì)分類認(rèn)定工作啟動(dòng)會(huì),12月16日在中國(guó)江蘇白馬農(nóng)業(yè)國(guó)際博覽中心(以下簡(jiǎn)稱“白馬農(nóng)博中心”)召開(kāi)
同樣是大米,長(zhǎng)粒米和圓粒米有什么區(qū)別?
同樣是大米,長(zhǎng)粒米和圓粒米有什么區(qū)別?很多人不懂,漲知識(shí)了!大米可是我們生活中不可離開(kāi)的一種主食,尤其是大米飯,那味道真的是醇香又美味,忍不住讓人想吃掉它。
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